Suppen und Vorspeisen
Rindssuppe mit Frittaten, Nudeln oder Backerbsen
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Leberknödel- oder Kaspressknödelsuppe
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Wiener Suppentopf mit Nudeln,Rindfleisch und Gemüse

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Tafelspitzsulze auf Blattsalat mit Zwiebel

Kernölvinaigrette und Gebäck

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Spinatknödel (1 Stück)mit frischem Parmesan,

Tomaten-Basilikumbutter und Salatgarnitur

 

Knackig frische Salate
Almstad´l – Salat Frische Salate mit
Erdäpfeln, Speck, Knoblauch, Kernöl, Ei
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Vitalsalat Bunter Salatteller mit
gegrillten Putenstreifen
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Griechischer Hirtensalat Blattsalate
mit Ziegenkäse im Speckmantel
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Backhendlsalat Bunter Salat mit gebackenen Hühnerbrüsterl

 

Vom Grill und aus dem Pfandl
Wiener Schnitzel vom Schwein mit
Erdäpfel, Preiselbeeren und kleinem Salat
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Gordon bleu vom Schwein
mit Pommes frites
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Kaiserschnitzel gebacken - vom Schwein gefüllt mit Speck und Gorgonzola, dazu Butterreis und buntes Gemüse
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Zanderfilet vom Grill in Knoblauchbutter gebraten
mit Erdäpfel und  Salat
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Grillpfandl mit Schwein-, Pute- und Rindfleisch,
Kräuterbutter, Pommes frites und buntem Gemüse
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Pfeffersteak von der Beiried, mit pikanter Pfeffersauce, Kroketten und Gemüse
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Putenschnitzel Florentine mit Spinat und Käse überbacken,
dazu Reis und gemischter Salat
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Grillspieß Diavolo feurig und scharf, mit Pommes frites und
Salatgarnitur
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Knoblauchkotelette mit Kräuterbutter,
Pommes frites und Salatgarnitur

 

Vegetarische Gerichte
Pinzgauer Kasnock´n mit gemischtem Salat
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Spinatknödel mit Tomaten-Basilikumbutter, Parmesan und Salat

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Verschiedene Ofenkartoffel mit Speckwürfeln oder Putenstreifen, dazu Kräuter-Sauerrahmdip und  bunter Salat

 

Noch was Süßes zum Schluss
Kaiserschmarr´n mit Zwetschkenröster
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Verschiedene Palatschinken
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Hausgemachtes Nussparfait mit Schokosauce und Schlag
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Hausgemachter Topfenstrudel